大家一定都吃过菠菜,它的铁含量很丰富,如果有贫血的问
在怀孕早期能吃菠菜,不过却不能过量食用。菠菜富含铁元素,孕妇少量吃一些能够补血,避免在孕期出现缺铁性贫血。不过菠菜里面有很多草酸,这种物质进入人体后,就会严重影响钙、锌的吸收,要是孕妇大量食用菠菜,就会让钙、锌元素吸收减少
在孕妇吃菠菜的时候,应该注意烹制方法。在菠菜洗干净后,需要先在热水里焯一下,这能够祛除菠菜中的草酸。在将菠菜焯过之后,再炒、拌和做汤,这样食用后就不会影响钙、锌元素的吸收了。
在解决了菠菜中的草酸问题后,大
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